Städte im Fokus: Wie urbane Räume den Wandel zu nachhaltigen Ernährungssystemen vorantreiben können
Städte haben großes Potenzial, lokale Ernährungssysteme zu transformieren. Die saguf-AG Nachhaltige Ernährungssysteme zeigt Ergebnisse eines Projekts zur Ernährungspolitik in Schweizer Städten.
Casa editrice: oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mbH
Edizione / Volume: GAIA 33/4 (2024)
Dichiarazione Pagina: 413-415
Numero standard: ISSN print 0940-5550, online 2625-5413, https://doi.org/10.14512/gaia.33.4.15
Ulteriori edizioni di saguf-Mitteilungen in GAIA
- Akademische Nachhaltigkeitsnetzwerke zwischen Exzellenz und Wirkung.
- Environmental Humanities Switzerland – a decade in retrospect
- Reflecting on roles as key element of sustainability science
- Wissenschaft in Krisenzeiten: Widerstandsfähigkeit stärken und transformative Wirkung entfalten
- Transformative innovation beyond economics and technology.
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