Antibiotikarückstände und resistente Bakterien in Lebensmitteln
Zeit
09:15 - 16:30
Veranstaltungsort
ETH Zürich
Auditorium Maximum
Rämistrasse 101
8092 Zürich
Auditorium Maximum
Rämistrasse 101
8092 Zürich
Arbeitstagung der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelhygiene und der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelchemie an der ETH Zürich.
Fachleute aus dem In- und Ausland beleuchten Entwicklungen und Strategien im Umgang mit Antibiotikarückständen und -resistenzen in Nahrungsmitteln. Die Vorträge werden in Deutsch oder Englisch gehalten, die Folien sind in Englisch. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.